Article sponsorisé. Visuels fournis par LITORRA.
On ne revient pas dans un restaurant seulement pour l'assiette. On y revient pour une atmosphère, et cette atmosphère se joue autant sur les murs que dans la cuisine. LITORRA, marque italienne de surfaces décoratives, l'a formulé mieux que beaucoup de décorateurs : « au restaurant, le mur compose l'atmosphère autant que la lumière et la table ». Elle a construit une offre pour les restaurants, cafés et salons de thé, et une galerie itinérante qui transforme les lieux de table en lieux d'exposition. Tour d'horizon.
« Une salle qui change avec la lumière »
La promesse faite aux restaurateurs tient en trois points : « une ambiance forte dès la porte, une salle qui change avec la lumière, un décor que les clients ont envie de partager ». Le dernier point n'est pas anodin. Dans un secteur où la photo d'un plat ou d'une salle circule plus vite qu'une critique, un mur que l'on photographie est un argument commercial.
La méthode proposée : un Look pour la salle, des propositions pour l'accueil et le comptoir, des échantillons « à tester sous votre propre éclairage », et une étude pour chaque zone qui le demande. LITORRA insiste sur l'éclairage réel, parce que ses finitions vivent avec la lumière : un métallique n'a pas le même visage sous un plafonnier de midi et sous une bougie.
Des décors nommés, par type d'établissement
La galerie de décors de la marque se filtre par activité et par ambiance. Pour les lieux de table, quelques exemples tirés du catalogue donnent le ton :
Restaurant, feutré : « une table privée, un métal profond » ou « une salle de restaurant cuivrée », en FERRÉLYS, un grain dense semé d'or et d'argent sur fond sombre.
Restaurant, chaleureux : « un salon privé aux reflets d'or », en CRAQUELIA, un réseau de craquelures où une seconde teinte affleure.
Restaurant, lumineux : « une brasserie aux murs turquoise », en SABELORA, l'effet sable.
Café, contemporain : « un coin petit-déjeuner lumineux », en FERRÉLYS LIGHT, un voile champagne.
Salon de thé, doux : « un salon de thé aux reflets lilas », en NACÉLUNE, une nacre lavande.
Café, urbain : « un comptoir de café bleu profond », en ONDALORA, deux tons nacrés en vagues.
Chaque décor renvoie à sa matière, à sa palette et aux matières voisines conseillées : chêne fumé et cuir cognac pour un métallique, bois clair et lin pour un sablé, noyer et verre opalin pour un nacré. C'est une grille utile pour accorder le mur au mobilier et à la vaisselle.
Le sol d'une salle, et les cuisines
Le sol d'un restaurant subit le service, les chaises et le nettoyage quotidien. LITORRA propose des sols continus, sans joints : RESINORA, une résine aux effets unis, nuagés, marbrés, terrazzo ou à éclats, documentée dans une « salle de restaurant terracotta et crème » et un « restaurant aux flocons » ; CONTINORA, une matière minérale continue, avec une réalisation « restaurant aux nuances d'argile ». Le catalogue « Sols à composer » aligne 24 ambiances comparables par couleur et par usage.
L'Open Gallery : le café devient galerie
La proposition la plus originale de LITORRA pour les lieux de table ne se pose pas sur un mur, elle s'y accroche. Avec l'Open Gallery, la marque installe des tableaux, panneaux, cubes et installations réalisés dans ses matières « dans les lieux où l'on vit : restaurants, cafés, hôtels, boutiques ». La galerie se déplace de lieu en lieu, pour une durée convenue avec chaque hôte. « The city is our showroom », résume la marque.
Chaque œuvre porte un QR code qui mène à sa page : le Look qui l'a créée, ses couleurs, et la façon de la recréer chez soi. Pour le restaurateur, LITORRA promet « une décoration renouvelée », de la visibilité comme hôte de la galerie, et « des œuvres à photographier et partager » avec sa communauté. Le parcours se limite à une candidature, une visite pour choisir les emplacements, puis l'installation. La première collection est annoncée en préparation, autour de trois pistes : « Nacre en mouvement », « Profondeur bleue » et « Réseau craquelé ».
Pour un café ou un restaurant qui renouvelle sa décoration sans budget de travaux, c'est une formule à retenir : des œuvres qui changent, un sujet de conversation à table, et aucun chantier.
Préparer un projet de salle
Photographier la salle sous l'éclairage du service, pas en plein jour, et réunir les matières déjà présentes : tables, chaises, comptoir, luminaires.
Choisir un Look pour la salle et un second pour le comptoir ou l'accueil, dans une palette commune.
Demander des échantillons et les poser sur le mur pendant un service.
Planifier le chantier avec l'exploitation : LITORRA propose un interlocuteur unique et des applicateurs certifiés par son Academy, les LITORRA Artists.
Ce qu'il faut savoir sur le prix
LITORRA ne publie pas de tarifs : matière, quantités et prix sont établis sur projet, en fonction de la surface et du support. Comptez la préparation du mur, souvent la moitié du travail sur une finition à effet, et la main-d'œuvre d'un applicateur formé pour les métalliques et les stucs, dont le rendu dépend du geste.
Les décors pour restaurants et cafés sont visibles sur la page Idées de décors, et les candidatures pour accueillir une collection sur la page Accueillir l'Open Gallery. Pour un restaurateur, l'idée à retenir est celle de la marque elle-même : créer « une salle que l'on a envie de retrouver ».
